【ジャカルタブログ：タピオカドリンクXing Fu Tang幸福堂】ジャカルタのXing Fu Tang幸福堂に行ってBrown Sugar Boba Milk（黒糖タピオカミルク）を飲んできました

2019/9/18 restaurant

ジャカルタにある幸福堂Xing Fu TangでBrown Sugar Boba Milk黒糖タピオカミルクを飲んできました

ショッピングセンターに行ってみるとフードコートやレストランに目をやると日系のレストランやラーメン屋さん、寿司・刺身、うどん・そば、和食、とんかつ、お好み焼き・たこ焼き、韓国焼肉、焼肉、しゃぶしゃぶ食べ放題、インドネシア料理、中華料理があります。そんなジャカルタにもやってきましたタピオカジュースブームです。台湾由来の本格的なタピオカ入りドリンクとして有名なXing Fu Tang*1がジャカルタにもあります。ジャカルタもタピオカ入りのドリンクが大流行り（2019年9月現在）。台湾からのお店だけでなく、ローカルのお店も交えてのタピオカブームに沸いています。有名なお店では、DIAGON ALLEY*2、Chatime*3、COCO都可*4、KOI Café*5、KAMU Tea*6、Tigar Sugar*7などが他にあります。是非、ジャカルタのタピオカブームを体感してみて下さい。

Xing Fu Tang幸福堂も大行列

今回は、幸福堂Xing Fu Tangに行きました。さて、幸福堂Xing Fu Tangは現在、ジャカルタに2店舗あります（Lippo Mall PuriとLippo Mall Kemang）。大行列ですが、思ったよりも列は進み、Brown Sugar Boba Milk黒糖タピオカミルクを30分ほどで買うことができました。ここは、タピオカを手作りしているところを見ることができ、最後にミルクの表面をバーナーで焦がした黒糖の甘味とタピオカのモチモチ感が素晴らしく、あまりタピオカが好きで無い人でも飲み（食べ）やすい味と食感のような気がします。